S&B Japonský křenový prášek v plechovce 30 g
Související produkty
Detailní popis produktu
Wasabi, latinsky Wasabica japonica a česky japonský křen, je velmi podobný našemu českému křenu, liší se však barvou. Wasabi křen je světle zelený.Ostrost wasabi způsobuje Allylisothiokyanát, který se uvolňuje rozbitím buněk oddenku.Wasabi je velmi zdravé – kompletně vám protáhne nosní dutinu a navíc obsahuje vitamín C, minerály, vápník, draslík či hořčík. V Japonsku lze zakoupit wasabi oddenek, pastu nebo prášek. V Evropě se wasabi prodává spíše ve formě pasty a prášku.
Návod na přípravu: Křenový prášek je určen k přípravě pasty, která vznikne jednoduše smícháním prášku s vodou. Pasta je nezbytnou ingrediencí při výrobě nigiri sushi (bochánku rýže s plátkem ryby) a omáčky sashimi (smíchané wasabi pasty a sojové omáčky), ve které se suši namáčí. Používá se ale také k dochucení různých omáček či například na nudle soba. Při vytváření pasty si s křenovým práškem můžeme pohrát – při správné hustotě lze vytvářet různé tvary, jako například lístečky či kytičky.
Popis produktu: Křenový prášek s Wasabi Japonica
Složení: Křen 76%, hořčice, škrob, wasabi japonica 2 %.
Hmotnost: 30g
Balení: Plechovka
Země původu: Japonsko
Nutriční hodnoty na 100g:
- Energie 1910 kJ / Energie 460 kcal
- Tuk 9 g z toho nasycených 0,5 g
- Sacharidy 68 g
- Cukr 29 g
- Vláknina 18 g
- Proteiny 15 g
- Sůl 0,1 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kořenící směsi |
|---|---|
| Product name: | S&b Wasabi Powder 30g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.