Mida's kari Madras nepálivé 100g
Detailní popis produktu
MADRASKÉ KARI NEPÁLIVÉ MIDA'S
Tato aromatická směs koření se jmenuje podle regionu v jihovýchodní Indii, odkud pochází. Směs koření má jemnou, sladkokyselou chuť. Můžete ji použít na dušené, kuřecí, vepřové nebo jehněčí maso, zeleninu, ale také k dochucení polévek, do rýže nebo litých těst. Skvěle se hodí i na některé druhy ovoce, např. avokádo nebo mango. Při přípravě pokrmů by se však měly dodržovat určité zásady:
- směs koření se dává na pánev dříve než cibule nebo česnek
- zásadně se nepoužívají živočišné tuky
- na zahuštění pokrmu se nikdy nepoužívá mouka, ale raději jogurt nebo mléko
- kari se musí vařit pomalu, aby se vyluhovaly všechny aromatické látky
Úkolem kari směsi je jídlo okořenit, dochutit a udělat jej lehce stravitelným.
Složení: kari 95 % ( mletý koriandr, mletá kurkuma, hořčice, mleté chilli, mletý kmín římský, mletá pískavice řecké seno, fenykl, mletý černý pepř, sušený mletý česnek, listy curry ) , jedlá sůl. Obsah soli maximálně 4 %.
Hmotnost: 100 g
Vyrobeno v Indii, MIDA & Company Pvt. Ltd. Kolkata
Skladování: Skladujte v suchu, chraňte před teplem. Po otevření obalu uchovávejte v hermeticky uzavřené nádobě.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Potraviny po celé Asie |
|---|---|
| Product name: | Mida's Curry Madras Powder 100g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.