Čínská sladko-kyselá marináda je vhodná k přípravě různých druhů grilovaných nebo pečených mas, ke smaženým nudlím, rýži, rybám atd. Existuje tolik lahodných pokrmů vyrobených s touto marinádou, že bychom jejich výčtem mohli popsat mnoho stran. Čínská sladko-kyselá marináda je vhodná k přípravě různých druhů grilovaných nebo pečených mas, ke smaženým nudlím, rýži, rybám atd. Používá se jako dressing do salátů. Je ideální také na předkrmy, jako jsou jarní závitky, rolády a další. Neodmyslitelně paří k Stir-fry úpravě pokrmů, což je čínská technika přípravy jídel na pánvi wok. Tento zdravý a rychlý způsob přípravy lze přeložit jako míchej a smaž, ideálně právě na velké pánvi. Možností využití a tepelného zpracování této marinády je opravdu hodně.