Thajské vodní kaštany 540g

Detailní popis produktu

Vodní kaštan je nejrozsáhlejší v Austrálii a v Africe, pěstuje se v menší míře i v Asii. Je to trvalka, vodní rostlina, která roste v bažinách a mokřadech. Jednotlivé rostliny jsou shluky vysokých, tuhých, vzpřímených, bezlistých stonků, které mohou vyrůstat až do výšky jednoho metru, na jejichž koncích jsou květy. K jídlu se používají hlízy, ze kterých rostlinka vzroste, takže se jedná v podstatě o „cibulky“.

Způsoby přípravy: Lze je připravit mnoha způsoby, jak syrové, tak i vařené. Melou se také na mouku. U nás jsou dostupné pouze jako konzerva, a tak se přidávají do salátů, polévek, masových pokrmů. Mají ostrou chuť (podobně jako zázvor).

Země původu: Thajsko

Složení: vodní kaštan 49%, jedlá sůl, voda, E330 regulátor kyselosti

Hmotnost: 540 g