Golden Turtle panko na obalovaní 1kg

Detailní popis produktu

Strouhanka z chleba také nazývané Panko v japonštině je vyroben z chleba bez krusty, s ostřejší a vzdušnější strukturou než většina druhů chlébů nalezených v západní kuchyni. Dobře se kombinuje s krevetami, rybami, mořskými plody či cibulovými kroužky. Samlip Panko je vyrobené z fermentované pšeničné mouky. 

Použití: Panko se nejčastěji používá k přípravě krevetové tempury, ryb, mořských plodů a tonkatsu - vepřového řízku. V Panku obalujeme jako v klasické strouhance, tedy v trojobalu – hladké mouce, vajíčku a panku. Smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.

Složení: Pšeničná mouka, droždí, sůl, palmový olej, dextróza, látky zlepšující mouku (kukuřičný škrob, zlepšující činidlo (E516, E517), enzym, vitamín C)

Alergeny: Pšenice

Hmotnost: 1000g

Země původu: Jižní Korea

Výživové hodnoty na 100g:

• Energetická hodnota 1120 kJ / 270 kcal
• Tuky 0,2 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0.05g
• Sacharidy 56 g - z toho cukry 1g
• Bílkoviny 9,8 g
• Sůl 0,2 g